Amazin Fazole černá sterilovaná BIO 400g

Detailní popis produktu

Černá fazole je velmi populární v latinskoamerické kuchyni. Původem pochází z amerického kontinentu, dnes se ale rozšířila po celém světě. Fazole mají masitou hustou strukturu a hodí se tak skvěle do vegetariánských pokrmů. Například v Mexiku se běžně přidávají do burrita.

Využití:
polévky - luštěniny dobře ladí se zeleninou, houbami, bramborami, obilovinami
placky - rozmixujte luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran
zapečená - fazoli můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. na lasagne nebo musaku
v omáčce - fazole může skvěle nahradit maso v omáčce
kaše - rozmixovaná luštěnina slouží dobře jako příloha
salát - fazoli lze zamíchat do salátu a obohatit tak jeho chuť, výtečně bude chutnat s kukuřicí, paprikou, rajčaty a chutným dipem
ratatouille s fazolemi - 300 g fazolí, na oleji osmahněte 3 nakrájené cibule, 6 nasekaných stroužků česneku, přidejte na kostky nakrájenou větší cuketu, 5 pokrájených rajčat, 5 zelených paprik a 5 kostek bujonu s provensálským kořením, 10 minut duste, přelijte do pekáče, zalijte 680g rajčatového protlaku a pečte 30 minut, poté přimíchejte fazole, ochuťte sójovou omáčkou, plňte do sklenic a zavařujte 15 minut při 80 °C

Složení: Černé fazole* 60 %, voda, jedlá mořská sůl. Sterilovaný produkt. Hmotnost pevného podílu: 240 g. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 365 kJ / 87 kcal
Tuky: 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 12,4 g, z toho cukry: 1,0 g
Vláknina: 6,5 g
Bílkoviny: 4,9 g
Sůl: 0,93 g